گياه هندوستان است . بيخ آن در بازار به صورت قطعاتى به رنگ زرد روشن يا قرمز با طعم گزنده و معطر و پوست نازك عرضه مىشود . 3 . گونهء ديگرى از اين گياه به نام علمى Alpinia khulanjan M . sherif نيز در هندوستان مىرويد كه به هندى آن را نيز « خولنجان » گويند . بيخ اين گياه شبيه قسط هندى يا قسط شيرين است و خواص آن نيز شبيه آن است . مشخصات كلى جنس Alpinia به‌طور كلى شامل گياهانى است پايا ، كوتاه ، اغلب خزنده . در بعضى گونه‌ها داراى ساقهء هوايى افراشته است . برگهاى آن متناوب ، غلافدار و نوك‌تيز است . گلهاى خوشه‌اى به رنگهاى سفيد يا سبز دارد . ميوهء آن كپسول است كه در آن تعداد زيادى دانه قرار دارد . ساقهء زيرزمينى آنها كمى ضخيم و منشعب و در انواع آن به رنگهاى روشن زرد ، قرمز و يا سياه است و داراى طعمى تند و سوزاننده و كمى معطر است . تركيبات شيميايى از نظر تركيبات شيميايى در گونه A . officinarum اسانس روغنى فرّار و مادهء گالانجين « 1 » مشخص شده است [ G . I . M . P ] . در گزارش ديگرى آمده است كه در گونهء A . officinarum وجود مواد متيل سينامات « 2 » ، گالانگول « 3 » ، گالانجين ، آلپىنين « 4 » و كمپفريد « 5 » تأييد شده است [ چونگ يائوچى ] ، و در گونهء A . galanga در ساقهء زيرزمينى آن وجود كمپفريا « 6 » ، گالانجين ، يك اسانس روغنى فرّار ، گالانگول كه از آن سينئول به دست مىآورند ، پىنن و اوژنول « 7 » يافت مىشود [ بركيل ] .

--> ( 1 ) . Galangin ( 2 ) . Methyl cinnamate ( 3 ) . Galangol ( 4 ) . Alpinin ( 5 ) . Kempferide ( 6 ) . Kempferia ( 7 ) . Eugenol